NEW!レオ・ディリンジャー
2025.02.05

【ワイン新入荷!】
フランスのアルザスからレオ・ディリンジャーが入荷しました!

【生産者情報】
4世代ほど受け継いできた畑をまだ20代のレオが徐々に受け継いでいる。
お爺さん、父が始めに渡してくれ た畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏している。
自身のワインを造り出してから3ヴィンテージ目だが、すでに完成度の高いワインをリリースしている。
リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmだが、土壌は全く違う花崗岩質。
果実の華やかさが現れる。有機栽培を続けている畑、そしてセラーでも不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けている
《泡》🍷レ・ビュル23(🍇シルヴァネール、リースリング、ミュスカ)

《オレンジ》🍷リースリング フルール・ド・ポー22(🍇リースリング)

《赤》🍷テール・ア・ボワール ピノ・ノワール22(🍇ピノ・ノワール、ピノ・グリ)
