NEW！ルイ・モーラー | フランスのナチュラルワイン専門店レ・ヴァン・リーブル

【ワイン新入荷！】
フランスのアルザスからルイ・モーラーが入荷しました！

【生産者情報】
ルイ・モーラーは1996年生まれ。

アルザスでも最も若い世代のヴァン・ナチュールの造り手です。

彼はルファックRouffachの醸造学校でBTS（醸造栽培上級技術者のディプロマ）を取得。

在学中にマルク・クライデンヴァイスとドメーヌ・セルツで研修し、ビオロジック農法のワインへの影響の重要性を学びました。

高校卒業後はルカ・リーフェル（カトリーヌ・リスが醸造所を間借りしているドメーヌ）の下で1年半修行し、ヴァン・ナチュールについて実践で学びました。

2016年から実家のドメーヌに参画。

当時わずか20歳ながら、家族のワインとは別に、自身の名で4種類のヴァン・ナチュールを醸造しました。

彼のワインは欧米のナチュラルワインの愛好家の間で、すくに話題となり、SNSで数多く取り上げられています。ポスト・ミレニアル世代の造る若さ溢れるヴァン・ナチュールの造り手にご期待下さい。