NEW！！サンズ・オブ・ワイン
2025.11.21
【ワイン新入荷！】
フランスのアルザスからサンズ・オブ・ワインが入荷しました！
【生産者情報】
当主のファリドは、2005年に「Association des Vins Naturels」（自然派ワイン協会）を立ち上げたメンバーの一人。
友人でもあるChristian Binnerに勧められ、自宅のガレージでワイン造りを開始。数年の実験を経て2017年にネゴシアンとしてビジネスをスタートした。
主にアルザスの、彼と同じビジョンを共有する自然に優しい農家（オーガニックかビオディナミ農法）のブドウを購入し、硫黄の添加を全くせずにワイン造りを行っている。
醸造は自然に行い、ヴィンテージ、ブドウ、テロワールの表情を尊重する造り。
《白》🍷スログラフィ24(🍇ピノ・ブラン30%、リースリング30%、オーセロワ30%、ピノ・グリ10%）
《赤》🍷ティサール・システム・ピノ・ドニス23(🍇ピノ・ドニス）
《オレンジ》🍷ジェ・ドゥーブルヴェ・アンスピラチオン22(🍇ゲヴェルツトラミネール）
《オレンジ》🍷スキン・コンタクト ピノ・グリ20(🍇ピノ・グリ）
《オレンジ》🍷スキン・コンタクト・リースリング 22(🍇リースリング）<再入荷＞
《白》🍷ヴァン・ド・メス23(🍇白ブドウ品種ブレンド）<再入荷＞
《赤》🍷ガメイ・ダヴィットソン69レニエ22(🍇ガメイ）<再入荷＞
