フランスの自然派ワイン・ナチュラルワイン専門店

FREDERIC GESCHICKT
フレデリック・ゲシクト

PINO BLEND OF PINOT 2019
ブレンド・オブ・ピノ

フランス　アルザス地方

品種　ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール、シャスラ、リースリング、ピノ・ブラン
種類　 オレンジワイン
アルコール度数　13.5%Vol 

【ワイン情報】

粘土石灰質と花崗岩に泥土が混ざった石灰質土壌。
樹齢20〜70年。
ピノ・グリの一部は
グラン・クリュのケフェルコプフのぶどうを使用。

グラップ・アンティエールのぶどうを、80%はダイレクト・プレス、20%は10日間マセラシオン。
その後ブレンドし、ステンレスタンクと木樽で2ヶ月間発酵。
フードル樽で18ヶ月間熟成。SO2無添加。

ゲシクトが育てる4つの『ピノ』のブレンド。
もぎたてプリップリのシャインマスカットを頬張ったようなフレッシュな果実味。
20%マセラシオンする事で、果実の密度が半端なく濃い！

ピノ・グリの一部は、グラン・クリュのケフェルコプフのぶどうを使用するという超贅沢な造りにより、旨みの凝縮感がケタ違い！

大ぶりのグラスで、少し温度を上げてじっくり向き合うと、まさにグランヴァンの風格！

【生産者情報】

2008年よりクリスチャン・ビネール、アルザス自然派巨匠たちを超えるような透明感を目指して、SO2無添加の醸造を始めた。

悲運の兄の死を乗り越えて、後を継いだ弟フレデリックに備わっていたワイン造りのセンスには、
本人さえ気がつかなかった天才的なものがあった。

それは、ミュージシャンだったフレデリックのセンスに無関係ではないだろう。
そうでなければ、かつてのアルザスにないあの透明で繊細な味筋は、説明がつかない。

・1955年〜
　フレデリックの両親は、もともと両家とも代々続くぶどう栽培農家の家系に育った。
　両家とも代々ネゴシアンにぶどうを販売していたが、ワイン造りを開始。
・1981年〜
　少しずつブドウ畑を拡大し、ワインの生産量を増やしていった。
　フレデリックの兄クリストフがドメーヌに参画。
・1992年〜
　ミュージシャンだった現当主フレデリックがドメーヌに参画。
・1993年〜
　蔵元の当主となった。
・1998年〜
　先代までの化学肥料漬けの農業からビオディナミ農法に転換した！
　フレデリックが理想とするドメーヌの今後のあり方の追求と
　「より良く生きる(mieux vivre)」ためのひとつの方法として、
　現在、生産する全てのワインは、ビオ認証(Agriculture Biologique およびDEMETER)を取得
・2012年〜
　現在もフレデリックの指揮の下で、ワイン造りに参画した
　アルノ(クリストフの息子)との二人三脚でワインを造り続けている。