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商品詳細

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オルモー 2020 / ドメーヌ・ド・ラ・リュノッテ

4,730円(税込)
94 ポイント還元
DOMAINE DE LA LUNO
ドメーヌ・ド・ラ・リュノッテ


ORMEAUX
オルモー 2020

フランス ロワール地方

品種 ガメイ

アルコール度数 13.5%Vol 

🔽ワイン情報🔽

Ormeauxとはリュー・ディ。良い年にしか造らないと決めている。
実際2009年、2016年、2020年しか日本には入って来ておらず非常に希少!

オルモーとして出さない年は、プティ・ガメイとなり、それもさえ叶わないほとんどの年は、全く造られない…!

とにかくファン待望の銘柄です。

一口含むと、これガメイ?と疑うほど濃密な果実味が広がります。

決して重たいわけではなく密度が濃く目が細かい印象。

カシスなどの赤果実に胡椒のアクセント。ボディがしっかりしながら、
フィニッシュは良い塩味が残る名作!

🔽生産者情報🔽

クリストフ・フーシェ氏は元々工場機械のエンジニアをしながら、ハンディキャップを持つ子供たちの世話などをボランティアで行っていた。

元々ぶどう栽培家の出身ではなかった彼が「ワイン造り」に惹かれた理由は、土や自然に接する農業と、醸造に関する技術やテクニックによって感覚(味覚)に訴える1つの「ワイン」という作品をつくりあげるという風に、いろんな要素が絡んだ総合的な仕事だからだそうだ。

「自然の中で難しい仕事がしたい。」と、4キロ先に住んでいた叔父のマネをしながら、奥さんの父が所有する畑を引継いで「自分自身のワイン」を造り始めた。

「上司がいないので、自分の思いのままに仕事が出来る。」と
収穫以外はすべて彼一人で楽しみながら取り組んでいる。

ビオロジックに取り組み、エコセールの認定も受けている。
樹の競合が最適になるよう、独自の考えで一畝ごとに雑草を残したり、縞模様の畑でソーヴィニヨン・ブランなどを育てている。

なにせ一人で作業をしているので、生産量は常々非常に少ない!!

オルモー 2020 / ドメーヌ・ド・ラ・リュノッテ

4,730円(税込)
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